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第一次包饺子

时间:2018-06-10 12:39:28 | 作者:黄瑜嫣

第一次的尝试,往往需要勇气,但有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快乐,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。

那是一个周末,我们一家人热热闹闹地围在桌子旁,准备包饺子的材料。爸爸剁肉馅,妈妈切香菇和白菜,我和妹妹也没闲着,一会拿盆子,一会递葱递姜递盐的,没一会儿一大盘色香味俱全的饺子馅就大功告成了。

爸爸笑眯眯地对我说:“今天你来露一手吧!”

我兴致勃勃地拍着胸脯说:“没问题,包在我身上。”

我拿起饺子皮,学着往常妈妈包饺子的样子开始包饺子啰。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的右边开始捏。

就这样,我的第一个饺子问世了,把它放在一作文/个盘子上,苦笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠,真丑!”妈妈鼓励我说:“还行,就是肉馅太少了,下一个注意。”

我听了妈妈的话,又认真地包了起来,可肉馅放多了,饺子皮不好对捏,肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来,我想尽办法把洞口粘上,但做出来的饺子更不成形,皱巴巴的。爸爸继续鼓励着我说:“一开始学是这样的,不过包饺子跟读书一样一定要专心,细心,就会有很大进步。”

爸爸耐心地做了好几次示范,我虽然又连续包了几个不成形的,但没有灰心,也没有丧气,看着那一个个我亲手包得越来越麻利的饺子,心里像吃了蜜似的。

当然,我包的饺子也是越来越好了。该下饺子了,妈妈用锅把水烧开,然后把饺子一一放进锅里,哈哈,看着我的成果在水面上漂来漂去,真有点成功的喜悦感呢!

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